Susana (Barcelona, 1966) forma parte del equipo de redacción de Negrosfera. Con una trayectoria profesional sólida en gestión y operaciones —y una mirada práctica construida a pie de negocio— combina rigor, organización y sensibilidad por el detalle. En Negrosfera escribe sobre cocina: recetas, técnica y cultura gastronómica, con un enfoque claro y útil, sin artificios.